على الرغم من هذا الفرق في التسعير، فمن المتوقع أن تساهم المستحدثات التكنولوجية واقتصاديات الحجم في المستقبل في خفض تكاليف الإنتاج والتوزيع للأغذية العضوية، وهذا سيعزِّز من إمكانية وصولها إلى شريحة أوسع من المستهلكين.
احجزي موعدك مع طبيب نسائية الآن تحدثي مع طبيب نسائية بخصوصية تامة في عيادة ويب طب الالكترونية احجزي موعدك تعانين من امراض نسائية, احجزي موعدك في عيادة ويب طب الإلكترونية
قد يختلط على البعض طريقة التفرقة في الاختيار بين الغذاء العضوي وغير العضوي، لذلك ننصحكم باتباع الآتي لضمان الحصول على الأطعمة العضوية، وتشمل:
التخزين السليم: تخزين الأغذية العضوية بشكل صحيح للحفاظ على
اختيار الأغذية العضوية يعني اختيار منتجات صحية يمكن تتبع مراحل
تجولوا في الأسواق وقارنوا أسعار المنتجات قبل الشراء في جميع أماكن بيعها.
غالبًا ما تشير ملصقات المنتجات العضوية إلى أن المكونات "طبيعية" - على سبيل المثال، استخدام سكر القصب الخام بدلاً من السكر العادي، ومع ذلك، لا يزال السكر سكرًا، وغالبية السكان يستهلكون الكثير من السكر بالفعل، والاعتقاد بأنه من الصحي تناول الكثير من السكر العضوي هو ببساطة أمر خاطئ.
البكتيريا. يمكن أن تحتوي اللحوم التي تُنتج باستخدام الطرق المعتادة (التقليدية) على كميات أكبر من أنواع البكتيريا الخطيرة التي قد لا يمكن علاجها بالمضادات الحيوية.
تُعدُّ الأغذية العضوية خياراً صحياً وبيئياً مستداماً، إذ إنَّ إقبال المستهلكين على هذه الأغذية يساهم في تطوير الممارسات الزراعية المستدامة وتعزيز الاقتصاد المحلي، وفي الواقع فإنَّ الاختيار الواعي للأغذية العضوية يعكس كثيراً من الفوائد على صحتنا الشخصية والبيئة التي نعيش فيها.
بصرف النظر عن كونها تقي من الأمراض، فان الزراعة العضوية تنتج الأغذية العضوية، تساهم في تحسين الحالة البدنية، العقلية، الاجتماعية والبيئية والحفاظ عليها. وفقا لذلك، فهذه الزراعة تمتنع عن استخدام الأسمدة الكيماوية، المبيدات الحشرية، الأدوية والمكملات الغذائية المثيرة للجدل، التي قد تخلق عدم توازن في البيئة وتسبب ضررا للصحة.
جودتها ونضارتها. على سبيل المثال، يجب تخزين الفواكه والخضروات في الثلاجة.
تلتزم الأغذية العضوية بمعايير سلامة صارمة تكافئ تلك المطبَّقة على الأغذية التقليدية، وتتفوَّق أحياناً في بعض الجوانب، وتضمَّنت عدة دعاوى افتراضات بأنَّ الأغذية العضوية تزيد من التعرض للملوثات البيولوجية الدقيقة، لكنَّ الدراسات أظهرت عدم وجود دليل يدعم هذه الافتراضات، وتشمل معايير الجودة والسلامة المتَّبعة المبادئ العامة لصحة الأغذية الصادرة عن هيئة الدستور الغذائي وبرامج سلامة الأغذية المستندة إلى نظام تحليل المخاطر ونقطة المراقبة الحرجة، وقد تكون مواصفات أجهزة إصدار شهادات المنتجات العضوية أكثر صرامة في بعض الأحيان.
هناك نتائج متفاوتة للدراسات نور الامارات العلمية التي تقارن بين القيمة الغذائية للأطعمة العضوية وغير العضوية، ومع ذلك أشارت العديد من هذه الدراسات إلى احتواء الأطعمة العضوية في العموم على نسب أعلى من مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة وتقي من تلف الخلايا، والمغذيات الدقيقة مثل فيتامين سي والزنك والحديد.
توفير أماكن آمنة وصحية لتربية حيوانات المزارع (الماشية)